Dit is zeker geen toeval.
Italiaanse chefs hebben de kunst om met minimale, maar wel verse ingrediënten, heerlijke gerechten te bereiden.
Heeft u interesse in Italiaanse gerechten voor uw feest of evenement in Leeuwarden?
U hoeft niet verder te kijken!
De lokale catering in Leeuwarden kan uw event voorzien van heerlijke authentieke Italiaanse gerechten in Leeuwarden.
De meeste mensen kennen de pizza wel.
Daar moet echter van gezegd worden dat naast de echte Italiaanse pizza (bijvoorbeeld de meest bekende pizza margherita met tomatensaus, mozzarella en basilicum) veel gevarieerd wordt.
Tegenwoordig vindt men zelfs pizza’s met ananas, frietjes of nacho’s…
Afgezien van pizza’s, biedt de mediterrane keuken een overvloed aan pastagerechten.
In Italië wordt pasta traditioneel beschouwd als primi piatti, oftewel de eerste gang na het voorgerecht.
Daarna komt een vlees- of visgerecht.
Maar intussen hebben de pastagerechten zich in de rest van de wereld tot hoofdgerecht verheven, vooral omdat (bijna) iedereen deze zo lekker vindt.
Hier zijn enkele voorbeelden van klassieke Italiaanse pastagerechten:
• Spaghetti Carbonara: de spaghetti wordt bereid met buikspek (pancetta) of wangspek (guanciale), kaas (pecorino), ei en zwarte peper. Hoewel vaak room wordt toegevoegd, is dat geen authentiek ingrediënt van dit pastagerecht.
• Penne all’Arrabbiata is een pittig gerecht met penne, uien, knoflook, peper, tomaten en tomatenpassata, parmezaan en zout. Het kenmerkende ingrediënt is echter chilipeper, waarvan de hoeveelheid de pittigheid van het gerecht bepaalt. Hoewel het soms met vlees wordt geserveerd, is het oorspronkelijk een vegetarisch recept.
• Spaghetti Bolognese: wie kent dit gerecht niet? Deze pasta wordt bereid met een heerlijke vleessaus. In Italië noemen ze het overigens Ragú alla Bolognese. Bovendien wordt daar als pasta veelal tagliatelle gebruikt in plaats van spaghetti.
• Pasta alla Norma: dit vegetarische recept wordt bereid met linguine. Behalve aubergine gaan er kappertjes en lekkere kruiden in. Ook chilivlokken worden toegevoegd, die geven het recept pit.
De Italiaanse keuken is buitengewoon gevarieerd en valt niet in een paar zinnen te beschrijven.
Als u uw gasten wilt trakteren op een heerlijk Italiaans menu, aarzel dan niet om de catering in Leeuwarden te raadplegen voor het Italiaanse menu of bezoek onze website.
Maar er zijn nog tal van andere mogelijkheden.
Hier zijn enkele suggesties:
Een optie voor feesten en evenementen is het bestellen van een buffet in Leeuwarden.
Een buffet is altijd een goede keuze, omdat het een scala aan gerechten biedt, zodat uw gasten naar eigen smaak kunnen kiezen.
Een alternatieve keuze is gourmetten in Leeuwarden.
Bij een gourmetschotel vind je eigenlijk alles wat je maar kunt bedenken: stukjes vlees, vis en gevogelte.
Voor vegetariërs kunnen we vleesvervangers toevoegen.
Daarnaast bevat de schotel groenten die gebakken kunnen worden, zoals aubergine, tomaten, uien, champignons, paprika, en meer.
En natuurlijk wordt er bij de gourmet vaak stokbrood met kruidenboter geserveerd.
Dan zijn er natuurlijk nog de lekkere sauzen die het geheel afmaken.
Een andere optie om uw gasten in een ontspannen sfeer van lekker eten te voorzien, is een barbecue in Leeuwarden.
Bij de barbecue worden sappige stukken vlees (of vleesvervangers) en vis geserveerd, samen met knapperig vers stokbrood en smaakvolle salades.
Voor meer informatie over de beschikbare opties kunt u onze website raadplegen.
Met een foodtruck in Leeuwarden hebt u een mobiele keuken die de lekkerste gerechten aanbiedt.
Overweeg om een of meerdere foodtrucks te laten komen voor uw feest, waardoor het een bijzondere en unieke ervaring wordt.
Na het genieten van de bovengenoemde maaltijden, zullen uw gasten zeker trek hebben in een overheerlijk dessert in Leeuwarden.
Ook dat kan de cateraar u aanbieden.
Als u niet op zoek bent naar warme maaltijdcatering, biedt onze catering in Leeuwarden ook lunchopties, variërend van eenvoudig tot chique, afhankelijk van uw voorkeur.
Wilt u een borrel in Leeuwarden organiseren? Deze zorg kan de cateraar u uit handen nemen, compleet met de aankleding van hapjes die u in Leeuwarden kunt bestellen.
Ook wanneer u bijvoorbeeld een gezellige en lekkere High Tea wilt bestellen voor uw vrienden, familie of collega’s in Leeuwarden, dan bent u bij de cateraar aan het juiste adres.
Kijk op de website voor meer informatie over onze diensten.
Wees gerust, al onze vermelde gerechten zijn van uitstekende kwaliteit en worden zorgvuldig bereid volgens de strengste hygiënische normen.
Wanneer u bestelt, neemt de cateraar contact met u op om nadere afspraken met u te maken.
Het staat u vrij om een vrijblijvende offerte aan te vragen.
We streven ernaar om uw feest tot een groot succes te maken!
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband.
Al bij het uitzetten van de diverse schalen salades en warme gerechten was iedereen al enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam.
Ook het dessert zag er mooi uit en smaakte goed.
Daarnaast prettige contacten en een goede service.
Kortom een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Hapjes waren lekker en op tijd geleverd. Beetje door elkaar door t stapelen. We hadden echt te veel besteld. Warme kipsate en balletjes waren een hit!
Ons Paasontbijt was prima verzorgd, zoals verwacht, na onze eerdere goede ervaringen.
De 2 diners waren niet perfect: van 1 diner was de zalm niet te eten: vreselijk vissig van smaak, wel goed bereid. Bij de instructies stond wel het aantal minuten van opwarmen in de magnetron, maar Niet het wattage! Misschien heb ik daar iets fout gedaan.
De grotere aardappeltjes waren nog wat hard, maar er waren er genoeg, zodat het voor mij geen probleem was.
Wederom was het weer fantastisch verzorgd!
Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super vers en ruim voldoende. In welke uithoek in Nederland wij ook op meidenweekeinde gaan, jullie bezorgen heerlijk op iedere plek! Een weekeinde zonder jullie kunnen wij ons niet meer voorstellen👊
Fijne organisatie, goede en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral lekker!!!
Kwalitatief zeer hoogstaand en erg lekker. Onze gasten genoten hierdoor extra van het 60ste verjaardagfeestje van mijn vrouw.
Fijn contact, afgeleverd op afgesproken tijd, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor ieder wat wils en meer dan genoeg.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
